Les ingrédients :

– pain burger
– tomates
– œufs durs
– mayonnaise préparée citronnée
– aneth
– cresson
– saumon fumé ou rôti de porc échine non ficelé sans os
– sel
– poivre noir

SANDWICH-E-MEUNIER

Préparation :

Couper de fines tranches de saumon fumé ou de rôti de porc cuit et froidà griller.
Tartiner 2 tranches de pain avec la mayonnaise citronnée, ajouter des feuilles d’aneth et de cresson ciselées. Compléter avec quelles fines rondelles de tomates, d’œufs durs et les tranches de saumon ou rôti de porc.
Fermer votre sandwich et dresser à votre convenance.