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Bami goreng au poulet, sauce pad thaï

Le bami boreng est un plat traditionnel indonésien à base de nouilles chinoises, agrémenté de légumes, d'œuf et de viande. Les épices et condiments confèrent à cette spécialité mille et une saveurs. Inspirez-vous de notre recette et ajoutez-la à votre offre de bowls. Pour une vente à emporter, retrouvez tous les emballages alimentaires adaptés !

bami goreng poulet sauce pad thai

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire les brocolis et champignons noirs à l’anglaise, refroidissez et réservez.
  2. Faites cuire ensuite les nouilles de blé chinoises, refroidissez et réservez.
  3. Versez un filet d’huile dans un wok bien chaud, ajoutez le filet de poulet émincé, la poudre de saté, les poivrons en lanières, l’ail et le gingembre en purée. Faites revenir brièvement puis ajoutez les poivrons, les brocolis et les champignons noirs. Versez la sauce pad Thaï puis le jus de citron vert. Remuez l’ensemble puis retirez du feu.

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