Boulettes de soja tomate basilic cuisinées à l'arrabiata

Découvrez notre recette originale de boulettes de soja tomate et basilic cuisinées à l'arrabiata ! Ce plat vous permettra d'enrichir votre carte et diversifier votre offre de plats du jour en proposant une recette végétarienne aux notes italiennes. À accompagner de pâtes, en service à table ou en vente à emporter !
boulettes soja tomate basilic arrabiata

Recette

Préparation

  1. Versez un filet d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les oignons et faites suer. Versez la sauce tomate, l’ail, le piment, le thym. Ajoutez le sel et sucre, couvrez et laissez mijotez une vingtaine de minutes à feu doux.
  2. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et versez les boulettes de soja. Faites les revenir uniformément, puis ajoutez-les à la sauce tomate. Prolongez la cuisson une dizaine de minutes à feu doux. Parsemez de basilic ciselé juste avant de servir.

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