Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site krill.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver votre distributeur
Recrutement
Contact
Rechercher
Trouver votre distributeur Recrutement Contact
Commander
en ligne
Rechercher

Brochette pluma de porc et poivron jaune

Préparez-vous à cuisiner une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de pluma de porc mariné inspirée du soleil et des épices. L'association harmonieuse de la viande tendre, de la marinade parfumée à l'ail, aux herbes de Provence et à l'huile pimentée, transporte les papilles vers les rivages ensoleillés de la Provence.

brochette pluma porc poivron jaune

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Détaillez la pluma de porc en morceaux réguliers. Versez l’huile pimentée dans un bac gastro, puis ajoutez tout le reste des ingrédients de la recette. Mélangez l’ensemble, filmez et faites mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
  2. Sortez la préparation une demi-heure avant cuisson. Montez les brochettes en alternant la pluma de porc, le poivron jaune, et l’oignon.
  3. Faites cuire au grill ou à la plancha jusqu’à cuisson à cœur de la viande de porc.

Produits suggérés

  1. Pluma de porc blanc
    Fait maison
    Pluma de porc blanc

    100/150 G

    Réf : 490205

    Surgelé
    Carton de 2.25 KG environ
     
  2. Poivron rouge et jaune grillé
    Poivron rouge et jaune grillé

    Réf : 579602

    Surgelé
    Sachet 1 kg
     
  3. Herbes de provence
    Fait maison
    Herbes de provence

    Réf : 876174

    Sec
    Pot de 230 G
     
  4. Ail semoule
    Fait maison
    Ail semoule

    Réf : 876162

    Sec
    Bouteille 500 g
     
  5. Jus de citron
    Jus de citron

    Réf : 914121

    Sec
    Bouteille de 1 KG
     
  6. Miel de fleurs liquide
    Fait maison
    Miel de fleurs liquide

    Réf : 880082

    Sec
    Pot 1 kg
     
  7. Huile pimentée
    Fait maison
    Huile pimentée

    Réf : 870114

    Sec
    Bidon de 230 G
     
  8. Piment d'Espelette AOP
    Fait maison
    Piment d'Espelette AOP

    Réf : 876124

    Sec
    Sachet 250 g
     
  9. Sel fin
    Fait maison
    Sel fin

    Réf : 874021

    Sec
    Sachet 1 kg
     
  10. Poivre noir moulu
    Fait maison
    Poivre noir moulu

    Réf : 874054

    Sec
    Sac 1 kg