Burger brioché au bœuf, bacon et comté AOP

Nous vous suggérons cette recette de burger à base de pain brioché pour apporter moelleux et originalité à votre burger. Ajoutez de la chiffonnade de bacon et du comté à votre steak haché pour un résultat très savoureux et gourmand. Irrésistible sur votre carte !
burger brioche boeuf bacon comte

Recette

Préparation

  1. Préchauffez la salamandre.
  2. Faites revenir le steak haché à la poêle avec un filet d’huile et un peu de sel et de poivre.
  3. Assaisonnez puis superposez sur le pain une feuille de salade, quelques tranches de tomates et d’oignon, le steak haché et terminez la composition avec une tranche de comté.
  4. Passez l’ensemble ainsi que l’autre moitié de pain à burger à la salamandre.
  5. Une fois le fromage fondu, disposez un peu de sauce barbecue sur la moitié de pain non garnie.
  6. Recouvrez le burger, et proposez-le avec des frites de patate douce.

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