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Burger Black Fish

Découvrez le burger qui incarne la fraîcheur et la saveur de l'Océanie, avec sa portion de filets de colin d'Alaska croustillante, sa chiffonnade de bacon frit et son cheddar rouge crémeux.

burger jo oceanie

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Plongez les frites dans la friteuse, égouttez et maintenez-les au chaud.
  2. Faites cuire la portion de filet de colin et la chiffonnade de bacon en suivant les conseils donnés, puis maintenez au chaud.
  3. Déposez la tranche de fromage sur la portion de colin et passez à la salamandre une minute.
  4. Séparez le pain en deux, et réchauffez-le une minute au four ou sous la salamandre. Déposez la salade sur la moitié inférieure du pain. Ajoutez la sauce tartare puis le colin et son fromage fondu par-dessus. Ajoutez les tranches de tomate et d’oignon. Ajoutez le bacon et recouvrez le tout avec la partie supérieure du pain.
  5. Salez les frites et servez-les aussitôt avec le burger.

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