Burger Le Paret, raclette et poitrine fumée

Étoffez votre offre de burgers en ajoutant notre recette de burger Le Paret à votre sélection. Cet assemblage de pain burger rectangle prétranché garni d'un steak haché de viande charolaise recouvert de fromage à raclette, de poitrine fumé et de sauce burger aura toute sa place sur votre carte hivernale.

burger paret raclette poitrine fumee

Recette

Préparation

  1. Plongez les frites dans le bain d’huile, et maintenez au chaud une fois dorées.
  2. Assaisonnez la viande, versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir le steak haché selon la cuisson souhaitée et les tranches de poitrine fumée. Déposez la tranche de fromage sur le steak et passez à la salamandre une minute.
  3. Séparez le pain en deux, et réchauffez-le une minute au four ou sous la salamandre.
  4. Déposez la salade sur la moitié inférieure du pain. Ajoutez la sauce burger puis les tranches de tomate et l'oignon rouge. Ajoutez le steak avec le fromage fondu par-dessus, puis les tranches de poitrine fumée. Recouvrez le tout avec la partie supérieure du pain.
  5. Salez les frites et servez aussitôt avec le hamburger.

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