Cabillaud skreï, écailles de pomme de terre, chou-fleur

Illuminez votre carte festive avec notre recette de dos de cabillaud skreï, écailles de pomme de terre et chou-fleur, imaginée par notre conseiller culinaire. Dans cette préparation, le cabillaud est à l'honneur. Poisson blanc maigre à la chair tendre, apprécié des petits et des grands gourmands, le cabillaud se retrouve ici sublimé par l'accompagnement de pomme de terre et de légumes de saison. La présentation des pommes de terre en écailles fait toute la différence et fera sensation à table !