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Dessert glacé au Grand Marnier et orange

Offrez à vos clients une variation chic autour du Grand Marnier. Gelée, glace, orange suprême et fleur d’oranger composent ce dessert. Un classique revisité pour une carte à la fois audacieuse et distinguée.

dessert glace grand marnier orange

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Versez 2cl de gelée de Grand Marnier dans un verre tumbler ou whisky.
  2. Déposez 4 suprêmes d’orange par-dessus
  3. Ajoutez la boule de glace grand marnier
  4. Terminez avec 0.75 cl cl de sirop de fleur d’oranger et zeste d’orange confite

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