Pasta box de penne veggie à la sauce pesto

La pasta box est, depuis une dizaine d'années, la star en vente à emporter. Elle propose des pâtes cuisinées prêtes à réchauffer et à déguster directement dans la boîte. Simple et pratique ! Les recettes peuvent se décliner au gré des saisons et de votre inspiration. Complétez votre offre avec cette recette de pasta box 100% végétarienne.
pasta box penne veggie sauce pesto

Recette

Préparation

  1. Faites cuire les pennes à l’anglaise. Refroidissez et égouttez-les.
  2. Versez les pâtes dans un récipient et ajoutez un filet d’huile d’olive ainsi qu’un filet de sauce pesto.
  3. Ajoutez les pointes d’asperges, les quartiers de tomate et les poivrons. Salez, poivrez et remuez délicatement.
  4. Versez l’ensemble dans la box, ajoutez quelques gouttes de vinaigre de balsamique réduit, et quelques pincées de parmesan râpé.

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