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Pinsa Capricciosa

Découvrez notre recette de pinsa Capricciosa, une variante italienne authentique et légère de la pizza traditionnelle. Sa pâte aérienne est garnie d’ingrédients savoureux : artichauts, jambon, champignons et olives. Une explosion de saveurs équilibrées qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Parfait pour un apéritif à partager, ou pour revisiter vos classiques avec une touche d'originalité.

pinsa capricciosa

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four thermostat 7.
  2. Étalez la base tomatée sur la pinsa. Parsemez de jambon cuit aux herbes d'artichaut, de champignons, de tomates mi-séchées, d'olive leccino et de mozzarella. Ajoutez un filet d’huile d’olive, et enfournez jusqu’à ce que le fromage commence à gratiner.
  3. Retirez du four et servez après avoir dressé l'assiette.

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