Tartine italienne, jambon de Parme, mozzarella

Pour votre offre brunch ou snacking, pensez tartines ! Associez les ingrédients au gré de votre inspiration et des saisons pour proposer à vos clients des recettes gourmandes. Mettez les pays à l'honneur comme l'Italie par exemple avec cette belle tartine de pain grand pochon garnie de tartare de tomate, de jambon de Parme et de parmigiano reggiano AOP râpé. Buon appetito !
tartine italienne jambon parme mozzarella

Recette

Préparation

  1. Coupez une tranche fine dans le pain grand pochon et passez au toaster.
  2. Répartissez le tartare de tomate sur le pain.
  3. Disposez ensuite le jambon sec de Parme, puis la mozzarella cerise et la tomate confite. Terminez par un filet d’huile d’olive et du poivre concassé.

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