Tartine magret de canard fumé, tapenade, tomates

La tartine s'est démocratisée en restauration à table ou à emporter. Elle réunit de plus en plus d'adeptes en quête d'un encas simple et gourmand. Modifiable selon votre inspiration ou vos ingrédients de saison, la tartine est facile et rapide à préparer. Notre chef vous propose cette recette gourmande à base de magret de canard fumé, tapenade et tomates cerises. Prêt ? Tartinez !
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Recette

Préparation

  1. Coupez une tranche fine dans le pain grand pochon et passez au toaster.
  2. Etalez la tapenade noire sur la tranche de pain.
  3. Disposez les copeaux de magret fumé par-dessus.
  4. Ajoutez quelques tomates cerises préalablement coupées en deux et quelques pousses de saison. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur l’ensemble ainsi que le poivre concassé.

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