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Tartine pinsa saumonée

Une tartine pinsa savoureuse alliant saumon fumé, fromage fouetté et mozzarella fondante, accompagnée de courgettes grillées, mini tomates et pesto. Parfaite pour une entrée estivale et raffinée.

tartine pinsa saumonee

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Passez le pain quelques minutes au four ou à la salamandre. Laissez légèrement tiédir et étalez le fromage sur le pain.
  2. Disposez les tranches de saumon fumé, les courgettes et les quartiers de tomate.
  3. Coupez la mozzarella boule en plusieurs tranches et répartissez-les sur la garniture.
  4. Ajoutez la sauce pesto et le poivre concassé.
  5. Terminez avec quelques branches de jeunes pousses aromatiques.

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