CRU
Référence : 494304
Conditionnement : 220 g (+/- 20 g) x 15 pièces
UMC : sachet

UGS : 494304 Catégories : , ,

DESCRIPTIF : carré de veau issu des côtes 1ère et filet, dessus de côte et nerf dorsal retirés

MISE EN ŒUVRE : aliment à griller ou à poêler. Décongélation lente : Dans son emballage d’origine entre 0°C et 2°C. Ouvrir le sachet et cuire la pièce comme une viande fraîche.
Sans décongélation : Il est recommandé de passer préalablement la pièce au micro-onde afin de faciliter la cuisson