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Pluma de porc

Cru | Frais | Réf : 010011

Pluma de porc

Cru | Frais | Réf : 010011
Pluma de porc origine Espagne, cru. Conditionné sous-vide.
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100/140 G

Sachet de 3 pièces - 330 G environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/c/5/5/1/c55113d2c202c24580391fc4dd024b0b5fe8c97d_RKR_ES_5fa26e21530a9.png
Les plus produit :
  • Pièce à la chair fine et tendre
  • Morceau noble du porc, très tendance
  • Portion individuelle idéale en grill, plancha ou assiette bistronomique
  • Cuisson rapide

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    Pluma de porc
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    A la plancha ou dans une poêle très chaude, la pluma doit être saisie « tournée-retournée ». Croustillante à l’extérieur, la chair doit rester rosée à l’intérieur. 

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre100/140 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineEspagne

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net330 g
    Forme de présentationVrac

    Ingrédients

    100% de viande de porc

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)175
    Énergie (kJ)733
    Matières grasses (g)9,9
    Dont AG saturés (g)3,5
    Glucides (g)0,75
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)21
    Sel (g)0,17

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service :

    Libre