Réf : 010060

Frais

Échine de porc avec os

Réf : 010060

Frais

Échine de porc avec os

Échine de porc avec os, filet et pointe retirés, crue et origine France. Coupe de la longe à la cinquième côte dorsale.
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3/4.5 KG

Poids variable

Unité 3,75 kg

  • Fait maison

  • Plat du jour


Échine de porc avec os

Les "plus" produit

  • Un morceau tendre et goûteux idéal en rôti ou découpé en côte de porc
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

À griller, à braiser ou à rôtir. 
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Mise en oeuvre

À griller, à braiser ou à rôtir. 

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 3/4.5 KG
UVC - Poids Net 3,75 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% échine avec os de porc origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 198
Energie (kJ) 826
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 5,4
Glucides (g) 0,1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre