Réf : 010124

Frais

Travers de porc avec os en sous-vide individuel

Réf : 010124

Frais

Travers de porc avec os en sous-vide individuel

Travers de porc cru origine France. Partie des côtes de la poitrine. Epaisseur 2 cm environ, largeur 8 cm environ.
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Poids variable

Sachet 2,5 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Travers de porc avec os en sous-vide individuel

Les "plus" produit

  • Idéal en cuisson au four ou en grillade
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à braiser. 
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Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à braiser. 

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2.5 kg
Calibre - Longueur8 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100 % travers de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)234
Énergie (kJ)972
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre