Réf : 010124

Frais

Travers de porc

Réf : 010124

Frais

Travers de porc

Travers de porc cru origine France. Partie des côtes de la poitrine. Epaisseur 2 cm environ, largeur 8 cm environ.
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Poids variable

Sachet 1 kg

  • Fait maison

  • Plat du jour


Travers de porc

Les "plus" produit

  • Idéal en cuisson au four ou en grillade
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à braiser. 
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Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à braiser. 

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 1 kg
Calibre - Longueur 8
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100 % travers de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 234
Energie (kJ) 972
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre