Réf : 010146

Frais

Rôti de porc épaule demi sel

Réf : 010146

Frais

Rôti de porc épaule demi sel

Rôti issu de l'épaule de porc désossée, dégraissée, dénervée puis ficelée et saumurée.
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2/3 KG

Poids variable

Sachet 2,8 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Rôti de porc épaule demi sel

Les "plus" produit

  • Bonne tenur à la cuisson
  • Viande de porc origine France
  • Traité en salaison

Mise en oeuvre

À rôtir.
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Mise en oeuvre

À rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 2/3 KG
UVC - Poids Net 2,80 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

épaule de porc (91%) d'origine française, eau, sel dextrose antioxydant : E316 arômes, arôme de fumée conservateur : E250 alcool dénaturé au sel poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 159
Energie (kJ) 669
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2,47
Glucides (g) 1,1
Dont sucres simples (g) 1,1
Protéines (g) 23,8
Sel (g) 2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre