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Réf : 010147

Frais

Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Réf : 010147

Frais

Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Jambon de porc demi-sel avec os, cru et origine France - Bretagne.
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8/10 KG

Sachet 9 kg

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Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Les "plus" produit

  • Tendre, maigre et goûteux; c'est l'un des morceau les plus appréciés du porc
  • Viande de porc origine France - Bretagne

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser, griller.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser, griller.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Autre 8/10 KG
UVC - Poids Net 9 kg
Type de préparation Saumuré

Ingrédients

Viande de porc origine France; saumure : sel, sirop de glucose déshydraté, arôme, sel raffiné fin séché nitrite (E250)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 268
Energie (kJ) 1110
Matières grasses (g) 22
Dont AG saturés (g) 8,3
Glucides (g) 0,75
Dont sucres simples (g) 0,6
Protéines (g) 16,8
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

3/20 maxi