Réf : 010162

Frais

Moelleux de porc confit

Réf : 010162

Frais

Moelleux de porc confit

Pièce d'épaule de porc cuite dans le saindoux et confite, origine France.
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Poids variable

Sachet 1 kg

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  • 1

Moelleux de porc confit

Les "plus" produit

  • Une alternative économique à la joue de porc confite
  • Très tendre et savoureux
  • Rapidité de remise en oeuvre
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
CertificationLe porc Français
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit, Saumuré

Ingrédients

Pièce d’épaule de porc traitée en salaison 90% (pièce d’épaule de porc origine France 79%, eau, sel, arôme naturel), saindoux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)127
Énergie (kJ)530
Matières grasses (g)6,5
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)17
Sel (g)1,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre