Réf : 010485

Frais

Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Réf : 010485

Frais

Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Jambon de porc demi-sel avec os, cru et origine France - Bretagne.
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10/12 KG

Poids variable

Carton 11 kg

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Jambon de porc avec os demi-sel Bretagne

Les "plus" produit

  • Tendre, maigre et goûteux; c'est l'un des morceau les plus appréciés du porc
  • Viande de porc origine France - Bretagne

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser, griller.
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Mise en oeuvre

À rôtir, braiser, griller.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Certification Le porc Français
Produit plat du Jour 1
Calibre - Autre 24647
UVC - Poids Net 11 kg
Type de préparation Cru, Saumuré

Ingrédients

Jambon de porc origine France, Saumure (Sel, Sirop de glucose déshydraté, Arôme, Sel fin raffiné, fin séché nitrité (E250)).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 93
Energie (kJ) 392
Matières grasses (g) 2,4
Dont AG saturés (g) 0,85
Glucides (g) 0,4
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 17,4
Sel (g) 4,34

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre