Réf : 011563

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment Nouvelle Aquitaine

Réf : 011563

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment Nouvelle Aquitaine

Assortiment de morceaux de viande de bœuf pour bourguignon : basse côte, collier, paleron, gros bout de poitrine, boite à moelle, jarret, nerveux de gite et gite à la noix; cru et origine France - Nouvelle-Aquitaine.  Conditionné sous vide.
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60/70 G

Poids variable

Sachet 2 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Bourguignon de bœuf assortiment Nouvelle Aquitaine

Les "plus" produit

  • Viande de boeuf origine France - Nouvelle-Aquitaine

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Certification Viande Bovine Française
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 60/70 G
UVC - Poids Net 2 kg

Ingrédients

100% bourguignon assortiment de bœuf origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 94,3
Energie (kJ) 399
Matières grasses (g) 3,3
Dont AG saturés (g) 0,88
Glucides (g) 6,74
Dont sucres simples (g) 1,57
Protéines (g) 8,93
Sel (g) 0,88

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini