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Réf : 012061

Frais

Carré de bœuf brut race Angus

Réf : 012061

Frais

Carré de bœuf brut race Angus

Carré de côte de bœuf Aberdeen Angus, cru et origine Grande-Bretagne (Ecosse).
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10/11 KG

Carton 2 pièces - 5,5 kg env

  • Fait maison

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Carré de bœuf brut race Angus

Les "plus" produit

  • Race Angus : une chair goûteuse, persillée et très tendre reconnue
  • Une appellation à valoriser sur les cartes
  • Un des meilleurs morceaux du bœuf : une viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni
Calibre - Autre10/11 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net5.5 kg
Type de préparationCru
Race bovineAngus
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

100% viande bovine origine Royaume Uni (Ecosse).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini