Persillé de bœuf race Angus 

Cru | Frais | Réf : 012179

Persillé de bœuf race Angus 

Cru | Frais | Réf : 012179
Persillé de bœuf de race Angus (issu du dessus de la basse côte), coupé à la main, cru et origine Irlande. Conditionné sous vide.

Sachet de 2.5 KG environ

  • Plat du jour


Les plus produit :
  • Race Angus : une chair goûteuse, persillée et très tendre reconnue
  • Une appellation à valoriser sur les cartes
  • Le persillé est le meilleur morceau de la basse côte, qui touche l'entrecôte : tendre et très fondant
  • Origine Irlande

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    Persillé de bœuf race Angus 
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    Mise en oeuvre

    À griller.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre1.5/3.5 KG
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineIrlande

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    100% viande bovine origine UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini