Réf : 012310

Frais

Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Réf : 012310

Frais

Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Rôti issu de la tende de tranche paré, bardé et ficelé, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Unité 2,2 kg

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  • Fait maison


Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Les "plus" produit

  • Gain de temps : rôti paré, bardé et ficelé
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

À rôtir.
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Mise en oeuvre

À rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Certification Viande Bovine Française
Calibre - Poids 2,20 kg
UVC - Poids Net 2,20 kg

Ingrédients

100 % tende de tranche ou boule de macreuse de bœuf d’origine française bardé et ficelé. Taux de barde inférieur à 10%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 546
Matières grasses (g) 4,45
Dont AG saturés (g) 1,05
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22,5
Sel (g) 0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini