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Réf : 012310

Frais

Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Réf : 012310

Frais

Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Rôti issu de la tende de tranche paré, bardé et ficelé, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Unité 2,2 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Rôti de bœuf tranche avec barde ficelé

Les "plus" produit

  • Gain de temps : rôti paré, bardé et ficelé
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

À rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Poids2.2 kg
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2.2 kg

Ingrédients

100 % tende de tranche ou boule de macreuse de viande bovine d’origine française bardé et ficelé. Taux de barde inférieur à 10%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)546
Matières grasses (g)4,45
Dont AG saturés (g)1,05
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22,5
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini