Réf : 012405

Frais

Assortiment bourguignon de bœuf Gallo race Normande

Réf : 012405

Frais

Assortiment bourguignon de bœuf Gallo race Normande

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race Normande, Gallo, découpés en cubes : Collier/basse côte/boîte à moelle/jarret/gros bout de poitrine/paleron/jumeau/nerveux de gîte/gîte noix/capa sans os/bourguignon/boule macreuse; cru et origine France (Bretagne, Ille-et-Vilaine). Conditionné sous vide.
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60/70 G

Poche 2 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Assortiment bourguignon de bœuf Gallo race Normande

Les "plus" produit

  • Race Normande : viande reconnue pour sa saveur et son persillé
  • Viande de bœuf origine France (Bretagne, Ille-et-Vilaine)

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 60/70 G
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cru
Race bovine Normande
Classification race bovine Race Mixte

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 164
Energie (kJ) 686
Matières grasses (g) 7,5
Dont AG saturés (g) 2,7
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 24
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini