Réf : 012412

Frais

Filet de bœuf semi-paré Gallo race Normande

Réf : 012412

Frais

Filet de bœuf semi-paré Gallo race Normande

Filet de bœuf de race Normande, semi-paré, cru et origine France (Bretagne, Ille-et-Vilaine). Conditionné sous vide.
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3 KG ET +

Unité 3 kg

  • Fait maison


Filet de bœuf semi-paré Gallo race Normande

Les "plus" produit

  • Race Normande : viande reconnue pour sa saveur et son persillé
  • Un morceau de choix très tendre et maigre, idéal pour élaborer des tournedos
  • Viande de bœuf origine France (Bretagne, Ille-et-Vilaine)

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.
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Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Certification Viande Bovine Française
Calibre - Autre 3 KG ET +
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Race bovine Normande
Classification race bovine Race Mixte

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 136
Energie (kJ) 569
Matières grasses (g) 5,3
Dont AG saturés (g) 2,35
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini