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Réf : 012466

Frais

Bourguignon bœuf assortiment Vallées Angevines env 50 g

Réf : 012466

Frais

Bourguignon bœuf assortiment Vallées Angevines env 50 g

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race à viande, pour bourguignon : basse côte, collier, paleron, gros bout de poitrine, boîte à moëlle, jarret, nerveux de gîte et gîte à la noix; cru et origine France - Vallées Angevines. Conditionné sous vide.
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40/60 G

Sachet 2 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Bourguignon bœuf assortiment Vallées Angevines env 50 g

Les "plus" produit

  • Bœuf issu de race à viande réputée pour ses qualités gustatives
  • Viande de boeuf origine France - Vallées Angevines

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2 kg
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)824
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)30
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini