Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race Limousine pour bourguignon : collier, jarret, boîte à moëlle, jumeau, basse côte, gros bout de poitrine, nerveux, dessus de côte et faux morceaux; cru et origine France. Conditionné sous vide.

50/80 G

Sachet de 2 KG environ

Plat du jour

Les plus produit :

Race à viande Limousine : viande au grain très fin, persillée et juteuse
Viande de bœuf origine France

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Assortiment bœuf pour bourguignon 50-80g race Limousine

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Détails produit

Calibre variable	Non
Calibre - Autre	50/80 G
Certification	Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine

France

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	2 kg
Forme de présentation	Vrac

Ingrédients

100 % collier. jarret. boîte à moëlle. jumeau. basse côte. gros bout de poitrine. nerveux. dessus de côte et faux morceaux de viande bovine d’origine française race limousine.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	0
Énergie (kJ)	0
Matières grasses (g)	0
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	0
Sel (g)	0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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