Réf : 012519

Frais

Assortiment bœuf pour bourguignon race Limousine

Réf : 012519

Frais

Assortiment bœuf pour bourguignon race Limousine

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race Limousine pour bourguignon : collier, jarret, boîte à moëlle, jumeau, basse côte, gros bout de poitrine, nerveux, dessus de côte et faux morceaux; cru et origine France. Conditionné sous vide.
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50/80 G

Sachet 2 kg

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Assortiment bœuf pour bourguignon race Limousine

Les "plus" produit

  • Race à viande Limousine : viande au grain très fin, persillée et juteuse
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre50/80 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2 kg
Race bovineLimousine
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

100 % collier. jarret. boîte à moëlle. jumeau. basse côte. gros bout de poitrine. nerveux. dessus de côte et faux morceaux de viande bovine d’origine française race limousine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini