Réf : 012754

Frais

Assort. bœuf pr bourguignon HVE 40-60g RAV V.Angevines

Réf : 012754

Frais

Assort. bœuf pr bourguignon HVE 40-60g RAV V.Angevines

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race à viande, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), pour bourguignon : basse côte, collier, paleron, gros bout de poitrine, boîte à moëlle, jarret, nerveux de gîte et gîte à la noix, cru et origine France - Vallées Angevines.
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40/60 G

Bac 15 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • 1
  • 2
  • Fait maison


Assort. bœuf pr bourguignon HVE 40-60g RAV V.Angevines

Les "plus" produit

  • Bœuf issu de race à viande réputée pour ses qualités gustatives
  • Viande de boeuf origine France - Vallées Angevines
  • Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)

Le saviez-vous ?

Au sein de l'association des éleveurs des vallées angevines, l'objectif est de valoriser les élevages et les viandes issues des élevages, tout en contribuant à la préservation des prairies inondables et de leur biodiversité (pratiques respectueuses de l'environnement, élevage des vaches à l'herbe, élevage respectueux du bien-être animal, pratiques favorables au maintien du Râle des genêts - oiseau de prairie menacé - et de la faune prairiale, etc.)
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationHaute valeur environnementale, Viande Bovine Française
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net15 kg
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)196
Énergie (kJ)824
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)30
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini