Réf : 013168

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment France env 35 g

Réf : 013168

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment France env 35 g

Assortiment de morceaux de viande de bœuf pour bourguignon : basse côte, paleron, collier, gros bout de poitrine, boîte à moëlle, jarret, gîte à la noix et nerveux de gîte; cru et origine France. Conditionné sous vide.
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30/40 G

Sachet 2 kg

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Bourguignon de bœuf assortiment France env 35 g

Les "plus" produit

  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre30/40 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2 kg

Ingrédients

100% paleron. basse côte. collier. boîte à moëlle. gros bout de poitrine. gîte à la noix. jarret et nerveux de gîte de viande bovine d’origine française.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)824
Matières grasses (g)4,05
Dont AG saturés (g)1,69
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)30
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini