Réf : 013719

Frais

Assortiment bœuf pr bourguignon 60-80g RAV V.Angevines

Réf : 013719

Frais

Assortiment bœuf pr bourguignon 60-80g RAV V.Angevines

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race à viande, pour bourguignon : basse côte, collier, paleron, gros bout de poitrine, boîte à moëlle, jarret, nerveux de gîte et gîte à la noix; cru et origine France - Vallées Angevines. Conditionné sous vide.
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60/80 G

Sachet 2 kg

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  • 1
  • Fait maison


Assortiment bœuf pr bourguignon 60-80g RAV V.Angevines

Les "plus" produit

  • Bœuf issu de race à viande réputée pour ses qualités gustatives
  • Viande de boeuf origine France - Vallées Angevines

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre60/80 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2 kg
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

100% paleron. boîte à moëlle. gros bout de poitrine. basse côte. collier. gîte à la noix. jarret ou nerveux de gîte de viande bovine d’origine française.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)824
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)30
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini