Réf : 013836

Frais

Carré de bœuf race Angus

Réf : 013836

Frais

Carré de bœuf race Angus

Carré de bœuf de race Angus, détalonné, avec os, cru et origine UE / UK. Conditionné sous vide.
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3 KG ET +

Sachet 3 kg

  • Fait maison


Carré de bœuf race Angus

Les "plus" produit

  • Race Angus : une chair goûteuse, persillée et très tendre reconnue
  • Une appellation à valoriser sur les cartes
  • Un des meilleurs morceaux du bœuf : une viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.
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Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Royaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Autre 3 KG ET +
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Race bovine Angus
Classification race bovine Race à viande

Ingrédients

100% carré de viande bovine Angus.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini