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Réf : 013883

Frais

Filet bœuf semi-paré race Angus

Réf : 013883

Frais

Filet bœuf semi-paré race Angus

Filet de bœuf de race Angus, semi-paré, cru et origine UE / UK. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Sachet 2,4 kg

  • Fait maison

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Filet bœuf semi-paré race Angus

Les "plus" produit

  • Race Angus : une chair goûteuse, persillée et très tendre reconnue
  • Une appellation à valoriser sur les cartes
  • Un morceau de choix très tendre et maigre, idéal pour élaborer des tournedos

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Royaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Poids 2,40 kg
UVC - Poids Net 2,40 kg
Type de préparation Cru
Race bovine Angus
Classification race bovine Race à viande

Ingrédients

viande bovine ANGUS 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini