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Réf : 014034

Frais

Carré de veau

Réf : 014034

Frais

Carré de veau

Carré de veau sans rognon, composé des côtes premières et filet, cru et origine France.
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Poids variable

Unité 9 kg

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  • Fait maison

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Carré de veau

Les "plus" produit

  • Viande de veau origine France

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Calibre - Poids9 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net9 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100 % carré avec os sans rognons de veau d’origine française.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)827
Matières grasses (g)10,7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)25,2
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini