Réf : 014254

Frais

Épaule de veau sans os UE / UK

Réf : 014254

Frais

Épaule de veau sans os UE / UK

Épaule de veau, sans os, semi-parée, crue et origine UE / UK. Conditionné sous vide.
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7/10 KG

Sachet 8,5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Épaule de veau sans os UE / UK

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.
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Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Royaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 7/10 KG
UVC - Poids Net 8,50 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% épaule sans os de veau

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 439
Matières grasses (g) 1,9
Dont AG saturés (g) 0,6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21,8
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini