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Réf : 014254

Frais

Épaule de veau sans os UE / UK

Réf : 014254

Frais

Épaule de veau sans os UE / UK

Épaule de veau, sans os, semi-parée, crue et origine UE / UK. Conditionné sous vide.
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7/10 KG

Sachet 8,5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Épaule de veau sans os UE / UK

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre7/10 KG
UVC - Poids Net8,50 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% épaule sans os de veau

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)0
Energie (kJ)439
Matières grasses (g)1,9
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,8
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini