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Réf : 014383

Frais

Travers de veau  

Réf : 014383

Frais

Travers de veau  

Travers de poitrine de veau, avec os, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Sachet de 2 pièces - 4 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Travers de veau  

Les "plus" produit

  • Viande de veau origine France
  • Alternative aux travers de porc
  • Idéal à mariner avant cuisson au barbecue

Mise en oeuvre

À griller ou à rôtir.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À griller ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net4 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% poitrine avec os de veau d’origine française.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)572
Matières grasses (g)6,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19,5
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini