Réf : 014418

Frais

T-bone de veau

Réf : 014418

Frais

T-bone de veau

T-bone de veau composé des côtes filet et du filet mignon, cru et origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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340/360 G

Barquette 5 pièces - 1,75 kg env

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  • Fait maison


T-bone de veau

Les "plus" produit

  • Piéce très recherchée par les amateurs de viande pour des cuissons sur os savoureuses
  • Belle couverture d'assiette
  • Viande de veau origine France

Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre340/360 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.75 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% T bone carré avec os de veau d’origine française.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)827
Matières grasses (g)10,7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)25,2
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini