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Réf : 014544

Frais

Épaule de veau demie sans os

Réf : 014544

Frais

Épaule de veau demie sans os

Demi épaule de veau, crue et origine UE / UK. Conditionné sous vide.
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4/6 KG

Poids variable

Sachet de 5 KG environ

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Épaule de veau demie sans os

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir, braiser ou faire sauter.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre4/6 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% viande de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)124
Énergie (kJ)523
Matières grasses (g)4,63
Dont AG saturés (g)1,55
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,7
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini