Réf : 030231

Frais

Foie gras de canard extra gastronomie déveiné IGP S-O

Réf : 030231

Frais

Foie gras de canard extra gastronomie déveiné IGP S-O

Foie gras de canard cru qualité extra gastronomie déveiné, origine France. Canard bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée Sud-Ouest.
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350/530 g

Poids variable

Carton 8,8 kg

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  • 1
  • Fait maison


Foie gras de canard extra gastronomie déveiné IGP S-O

Les "plus" produit

  • Origine France et IGP Sud-Ouest
  • Qualité extra gastronomie
  • Produit déveiné prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

A cuire en terrine, à escaloper, à poêler ou à préparer selon votre convenance.
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Mise en oeuvre

A cuire en terrine, à escaloper, à poêler ou à préparer selon votre convenance.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
CertificationIGP Sud Ouest
Calibre - Autre350/530 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net8.8 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% foie gras de canard sud-ouest (origine France).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)340
Énergie (kJ)1410
Matières grasses (g)29,4
Dont AG saturés (g)5,1
Glucides (g)0,85
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,9
Sel (g)0,21

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi