Réf : 039700

Frais

Effiloché d'oie confit mi-cuit

Réf : 039700

Frais

Effiloché d'oie confit mi-cuit

Effiloché de viande d'oie confite à la graisse de canard, mi-cuit. Conditionné sous vide.
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Sachet 800 g

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Effiloché d'oie confit mi-cuit

Les "plus" produit

  • Base de préparation pour plats cuisinés : parmentiers, entrées chaudes

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi. Pour une utilisation chaude ou froide.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi. Pour une utilisation chaude ou froide.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Lot
UVC - Poids Net 800 g
Type de préparation Mi cuit

Ingrédients

Viande d'oie confite (origine Pologne) 80% et graisse de canard.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 298
Energie (kJ) 1242
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 6,5
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 28
Sel (g) 0,79

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

3/20 maxi