Réf : 050396

Frais

Coppa de montagne

Réf : 050396

Frais

Coppa de montagne

Echine de porc séchée élaborée par un artisan charcutier à partir de porc de montagne origine France.
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Poids variable

Unité 1,2 kg

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  • Fait maison


Coppa de montagne

Les "plus" produit

  • Elaboré par un artisan charcutier
  • Porc de montagne origine France

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Calibre - Poids 1,20 kg
UVC - Poids Net 1,20 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

échine de porc origine France , sel fin, gros sel, saccharose, ail, poivre, muscade, vin rouge, salpêtre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 243
Energie (kJ) 1013
Matières grasses (g) 14,4
Dont AG saturés (g) 6,9
Glucides (g) 0,45
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 27,8
Sel (g) 5,79

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre