Réf : 050412

Frais

Jambon sec tranché

Réf : 050412

Frais

Jambon sec tranché

Jambon sec désossé salé au sec élaboré à partir de porc origine France, affiné 5 mois minimum. 20 tranches avec intercalaires.
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Barquette 20 pièces

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  • 1
  • Fait maison


Jambon sec tranché

Les "plus" produit

  • Tranché avec intercalaires pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Affinage 5 mois minimum
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Dordogne
Calibre - Poids 25 g
UVC - Poids Net 500 g
Type de préparation Séché
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 5

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 230
Energie (kJ) 961
Matières grasses (g) 12,6
Dont AG saturés (g) 4,99
Glucides (g) 0,48
Dont sucres simples (g) 0,33
Protéines (g) 28,7
Sel (g) 5,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre