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Réf : 050486

Frais

Epaule cuite standard DD

Réf : 050486

Frais

Epaule cuite standard DD

Epaule de porc cuite standard découennée dégraissée rectangulaire.
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Poids variable

Unité 5 kg

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  • Fait maison

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Epaule cuite standard DD

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Saône
Calibre - Poids 5 kg
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Epaule de porc origine UE 60%, eau, gélatine de porc F, sirop de glucose, sel, dextrose, gélifiant : E407, émulsifiant : E450, antioxydant : E316, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 131
Energie (kJ) 548
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 2,8
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 14
Sel (g) 2,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre