Réf : 050506

Frais

Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Réf : 050506

Frais

Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Jambon cru à l'ancienne élaboré à partir de porc origine France, frotté à l'eau de vie et aux herbes. Le jambon de Vendée bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Poids variable

Unité 2,8 kg

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  • 1
  • 2
  • Plat du jour

  • Fait maison


Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de porc frais
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

À trancher.
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Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLoire Atlantique
CertificationIGP Vendée, Le porc Français
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2.8 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2.8 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Jambon de porc (France), sel, saccharose, dextrose, sirop glucose, conservateurs:E250, E252, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, ferments, eau de vie de vin.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)191
Énergie (kJ)798
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)4,4
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22
Sel (g)4,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre