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Réf : 050547

Frais

Jambon sec ibérique 24 mois

Réf : 050547

Frais

Jambon sec ibérique 24 mois

Jambon sec désossé élaboré à partir de porc ibérique, affiné 24 mois minimum.
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5/6 KG

Poids variable

Sac 5,5 kg

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  • Fait maison

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Jambon sec ibérique 24 mois

Les "plus" produit

  • Porc ibérique
  • Affinage 24 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
Calibre - Autre 5/6 KG
UVC - Poids Net 5,50 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

Jambon de porc ibérique origine Espagne, sel, sels de séchage: E252; E250 antioxydant: E301.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 303
Energie (kJ) 1201
Matières grasses (g) 19,2
Dont AG saturés (g) 7,8
Glucides (g) 0,1
Dont sucres simples (g) 0,1
Protéines (g) 32,3
Sel (g) 3,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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