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Réf : 050558

Frais

Jambon cru d'Alsace fumé

Réf : 050558

Frais

Jambon cru d'Alsace fumé

Jambon cru désossé fumé.
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Poids variable

Unité 2,2 kg env

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  • Fait maison

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Jambon cru d'Alsace fumé

Mise en oeuvre

A cuire ou à consommer en l'état.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A cuire ou à consommer en l'état.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Poids2.2 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2.2 kg
Type de préparationFumé

Ingrédients

Jambon sans os avec couenne origine UE 96,1%, sel 1,9% (dont E250), sel ordinaire 1,4%, dextrose 0,2%, épices, plantes aromatiques, extrait d'épices 0,2%, antioxydant 0,1% : E301, conservateur : E252, huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)175
Énergie (kJ)735
Matières grasses (g)6,7
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)28,2
Sel (g)3,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre